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GOUDAER KÄSEWAAGE

Die Goudse Waag, eines der drei wichtigsten historischen Gebäude in Gouda, spielte jahrhundertelang eine wichtige Rolle im Handel. Hier wurden Handelswaren gewogen, um die Steuer festzulegen. Ab 1920 wurde hier nur noch der weltberühmte Gouda-Käse gewogen. Heute ist das Käse- und Handwerksmuseum in diesem schönen denkmalgeschützten Gebäude untergebracht.

Hier erfahren Sie alles über die Geschichte des Gouda-Käses und seine Herstellung. Außerdem finden Sie in dem Museum umfangreiche Informationen über das Handwerk in Gouda. Regelmäßig finden hier Vorführungen in der Käseherstellung statt, und Sie können sich auch ansehen, wie die Goudse Pijpen (Tonpfeifen) hergestellt wurden. In dem Laden im Erdgeschoss finden Sie alles, was mit Käse zu tun hat. Die Touristeninformation Gouda befindet sich auch in der Goudse Waag.

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